Cetara è un’ambita ma tranquilla meta di vacanza, le sue case antiche, la torre, le pittoresche piazzette che si aprono sulla spiaggia, conferiscono all’abitato una caratteristica scenografia da “cartolina”. Oggi Cetara è il paese che meglio ha conservato non solo nell’aspetto, ma anche nella sua reale economia, l’essenza di un paese costiero dedito quasi esclusivamente alla pesca e all’agricoltura. La flotta peschereccia cetarese, infatti, è una delle più importanti del Mediterraneo e la lavorazione del pesce costituisce un fiore all’occhiello nelle tradizioni gastronomiche della Campania. Tonno, alici sott’olio e soprattutto la famosa “colatura” sono prelibatezze il cui acquisto è quasi un dovere per chi visita il paese.