Entra nella vita quotidiana locale della Costiera Amalfitana con questa lezione di cucina.
Visiterete l’agriturismo, situato ad Agerola, con ampi spazi verdi e vista mozzafiato su Amalfi a pochi passi; vi immergerete nella sua lunga storia dedicata alla produzione agricola e vinicola. Preparerete la pasta fresca locale partendo da zero con i consigli della famiglia proprietaria dell’agriturismo.
Dopo la lezione assaporerete, in un ambiente familiare e rilassato, la pasta precedentemente preparata, antipasto a base di verdure, formaggi e salumi locali, il tutto accompagnato dal vino prodotto nell’agriturismo dai propri vitigni. Per finire dolce tradizionale locale e limoncello
Il tutto sarà preparato con prodotti locali dell’agriturismo, compreso l’olio extravergine di oliva.
Miriamo ad offrire una esperienza unica e autentica. Dettagli di questa esperienza:
Trasferimenti da e per punti di inizio e fine escursione su richiesta: da considerarsi un extra.
Questa è un’esperienza semi-privata in piccoli gruppi (max 8 persone). Tuttavia puoi richiedere questa attività come esperienza personalizzabile privata, svolta esclusivamente per il tuo gruppo, senza costi aggiuntivi, si prega di aggiungere tale informazione al momento della prenotazione.
Il prezzo varia in base alle dimensioni del gruppo.
E' ora di mettere le mani in pasta: si passa alla cucina dove vi sarà mostrato, con tutte i dettagli, come preparare due tipi di pasta locale: Gnocchi e Scialatielli (per differenti tipi di pasta è possibile richiedere fino al giorno prima). Si passerà poi alla preparazione dei sughi.
Gusta tutto ciò che è stato preparato durante la classe: Include 2 tipi di pasta accompagnato dai nostri formaggi, salumi e vino e dolce.
